シソ科アガスターシェ属 耐寒性多年草
アニスヒソップ
Agastache foeniculum
<概 要>
北アメリカ原産のシソ科の多年草。葉と花にはアニスに似た香りがある。
<構造・生態>
葉は対生、緑に鋸歯があり、葉身は4-8㎝のハート型。茎は直立、茎頂に穂状花序を出し、6-9月白色や紫色の小花を多数つける。
<利用方法・雑学>
花の蜜が多く、蜜源植物として利用されており、ミツバチを呼ぶハーブとも呼ばれている。アニスヒソップの葉や花はハーブティーやサラダなどにも利用する。健胃作用や疲労回復の効能があるとされ、アメリカの先住民達は、古くから咳止めの薬として内服していた。アニスヒソップはドライフラワーやリースの飾り、切り花などでも親しまれている。
<英 名>
Anise hyssop
<別 名>
アガスターシェ、ジャイアントヒソップ
<原 産>
北アメリカ
<花 期>
6-9月
<花 序>
4-20㎝
<草 丈>
40-100㎝
<種 別>
栽培
<花 色>
白/紫/桃
<薬 効>
葉;ハーブティ、薬味
<花言葉>
思いやり
《アニスヒソップその他画像》
コメント